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スタッフ航海日誌

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みんなでクッキング「タピオカ入りココナッツミルクのチェー」



1月のみんなでクッキングは、ベトナムスイーツの代表格『タピオカ入りココナッツミルクのチェー』を開催します。
 人気のタピオカを使い、白玉団子とフルーツにココナッツミルク味のシロップをかけて出来上がり!とても簡単に出来ますよ。
 ぜひ、みなさんも作ってみませんか?

 さて、みんなでクッキング2月は『オールドファッションドーナツ』を作ります!事前に予約をしておくと 確実に参加できるのでおススメ☆ みなさんのご参加をお待ちしています!

みんなでクッキングSP「白玉ぜんざい」



1月4日(土)のみんなでクッキングスペシャルは、お正月特別企画『白玉ぜんざい』を100名様限定で開催しました。

長いお正月のお休み中とあって、福井県内外から多くのお客様の参加があり、白玉をゆがくだけの作業で、やわらかくもちもちとした『白玉ぜんざい』を作っていただきました。。
お父さんやお母さんと美味しそうに食べて嬉しそうな様子でしたよ!

さて、次回のみんなでクッキングスペシャルは、2月15日(土)16日(日)『顔ピザ』を作ります。
みなさまのご参加をお待ちしております。

みんなでクッキングSP「ぼたん鍋」



12月8日(日)のみんなでクッキングスペシャルは、かまどで大鍋料理『ぼたん鍋』を開催しました。
ほとんどのお子さんがかまどやお釜を見た事もなく、薪をくべたり材料を入れて混ぜたりたくさんの体験をしました。

炊きあがったご飯と、野菜と煮こんだたっぷりの『ぼたん鍋』に喜びの声が聞こえ、ヘルシーなイノシシ肉も柔らかく食べやすいようでした。

さて、次回のみんなでクッキングスペシャルは、1月4日(土)お正月特別企画『白玉ぜんざい』を作ります。先着100名様限定となっております。
みなさまのご参加をお待ちしております。

みんなでクッキング「クリスマストライフル」



12月のみんなでクッキングは、『クリスマストライフル』を開催します。
 ホットケーキをふんわりと焼き、泡立てたホイップクリームやクリスマスにぴったりのフルーツ、いちごとカップに盛りつけるととても豪華な出来上がりとなります。
 みなさんもクリスマスにぴったりのデザートを、是非作ってみませんか?

 さて、みんなでクッキング1月は『タピオカ入りココナッツミルクのチェー』を作ります!事前に予約をしておくと 確実に参加できるのでおススメ☆ みなさんのご参加をお待ちしています!

みんなでクッキングSP「焼き鯖入りちらし寿司」



11月17日(日)のみんなでクッキングスペシャルは、時岡好枝さんを講師にお迎えし『焼き鯖入りちらし寿司』を作りました。
若狭地方の名物、浜焼き鯖は伝統の技法でじっくりと焼き上げられ、お祝い事に食べることもあります。
野菜を切ってちらし寿司を作り、焼き鯖をほぐし、トッピングの錦糸卵や干しシイタケ、紅ショウガとケーキ型にいれて盛り付けました。
焼き鯖のいい香りがする豪華なちらし寿司になりました。
お吸い物も作り、美味しそうでしたよ!

さて、次回のみんなでクッキングスペシャルは、12月8日(日)『ぼたん鍋』を作ります。みなさまのご参加をお待ちしております。

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